Ma collection ...

Comme promis, voici la liste des cartes recettes que m'a envoyées Sylvie de Périgueux :

Les fruits de mer

Escargots à la catalane

Cagouilles (escargots)

Recette de l'éclade de moules

Merlu Koskera

Recette de la soupe de poisson

Les rillons

Lous Repountsous

Le pounti

Omelette aux cèpes

La tourte aux cèpes

Tourte de la Vallée de Munster

Recette du chou farci

Poulet basquaise

Galette de viande Fleischkuechle

Choucroute

La potée

Cèpe en blanquette

Les farcidures

Le fromager charentais

Croustades aux pommes

"Enfarinade" ou "Bouligou" aux pommes

Clafoutis aux cerises

Le millasson ou millassou

Crème catalane

Merveilles

Recette de la floniarde

Le gâteau de Savoie

Galette

La tarte Tropézienne

Gâteau basque

Le gâteau à la broche

Sangria

Vin de noix de nos gand-mères

Voilà la liste de toutes les cartes que j'ai reçues de Sylvie. Encore un grand merci à toi et à ta gentillesse.